Thực đơn đám cưới bình dân

Trong ngày cưới trọng đại, chắc chắn các cặp đôi luôn muốn để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng những vị khách quý. Các món ăn trong bữa tiệc cũng là yếu tố giúp vợ chồng bạn ghi điểm trong mắt hai họ cũng như bạn bè, đồng nghiệp của mình. Tuy nhiên, không phải cô dâu, chú rể nào cũng có đủ kinh phí để tổ chức những bữa tiệc sang trọng. Cách chọn thực đơn đám cưới bình dân chất lượng dưới đây sẽ là gợi ý giúp bạn tiết kiệm chi phí nhưng vẫn đảm bảo những món ăn ngon nhất.

Một thực đơn đám cưới bình dân tiêu chuẩn gồm những gì?

Về cơ bản, thực đơn đám cưới bình dân không khác biệt nhiều so với những thực đơn sang trọng, cao cấp về số lượng các món. Tiêu chuẩn vẫn gồm 3 món chủ yếu: món khai vị, món chính và món tráng miệng.

Món khai vị

Ở miền bắc hoa quả là món tráng miệng phổ biến

Đây là món ăn đầu tiên cô dâu, chú rể tiếp đón các vị khách quý trước khi món chính được mang ra. Thông thường, món khai vị sẽ được tiếp đãi trước món

chính từ 10 – 15 phút.
Những món ăn này có công dụng kích thích vị giác cho thực khách. Các món khai vị được chọn phổ biến hiện nay gồm: soup, salad, rau trộn, gỏi,…

Món chính

Món chính là sự kết hợp hoàn hảo của hương vị cũng như cách sắp xếp thứ tự của các món ăn. Tuy có vai trò là món chính trong bữa tiệc cưới nhưng các cặp đôi không nên lựa chọn thực đơn quá cầu kỳ và quá kén người ăn. Thay vào đó hãy ưu tiên những món dễ ăn, không có tính chất vùng miền. Một số món chính phù hợp mà bạn có thể tham khảo như: gà quay, tôm bao cốm, bánh khoai sọ, gà nấu nấm, thịt bò xào thập cẩm, lagu,…

Các món chính phải đảm bảo phù hợp với mọi thực khách

Món tráng miệng

Lựa chọn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn nhất cho món tráng miệng là các loại hoa quả, chè, thạch rau câu, kem. Tốt nhất nên chọn các món nhẹ, độ ngọt vừa phải để tránh thực khách cảm thấy quá ngấy.

Sữa chua là món tráng miệng nhẹ nhàng không gây ngấy

Các mẫu thực đơn đám cưới bình dân

Thực đơn đám cưới bình dân hầu hết là các món đơn giản, dễ ăn với những nguyên liệu tươi ngon. Tham khảo ngay 6 mẫu thực đơn được nhiều thực khách đánh giá cao để có gợi ý lựa chọn cho mình nhé.

Thực đơn 1

1. Nộm thập cẩm
2. Gà ta rang muối
3. Tôm sú nướng tiêu
4. Cá song sốt chua ngọt
5. Bò cuộn nấm kim châm
6. Khoai môn lệ phố
7. Rau xào ngũ sắc
8. Canh nấm tươi
9. Xôi vò hạt sen
10. Tráng miệng: Đu đủ và sữa chua
11. Thức uống: Nước ngọt và bia

Xem thêm: mẫu phông bạt đám cưới đẹp

Thực đơn 2

1. Súp cua bể măng tây
2. Mực xào cần tỏi
3. Gà hấp muối
4. Tôm rang muối
5. Bò xiên nướng Cajun
6. Cá hồi quay sốt chanh Đà Lạt
7. Cơm chiên hải sản
8. Canh măng hầm ngan
9. Tráng miệng: Dưa hấu và sữa chua
10. Thức uống: Nước ngọt và bia

Thực đơn 3

1. Salad chân giò muối
2. Rau cải nấm
3. Chả mực
4. Tôm chiên giòn kim ngân
5. Bò lúc lắc khoai tây
6. Cá quả nướng dân tộc
7. Lẩu gà lá giang
8. Canh bóng thập cẩm
9. Xôi gấc song hỷ
10. Tráng miệng: Nho Mỹ và bánh plan
11. Thức uống: Nước ngọt và bia

Các món chính phải đảm bảo phù hợp với mọi thực khách

Thực đơn 4

1. Salad bắp bò muối
2. Khoai lang chiên vừng
3. Gà hấp lá chanh
4. Heo sữa quay giòn
5. Chả mực Hạ Long
6. Ngọn su su xào tỏi
7. Bê xào sả ớt
8. Xôi cốm với dừa nạo
9. Tráng miệng: Bưởi năm roi và rau câu 3 màu
10. Thức uống: Nước ngọt và bia

Thực đơn 5

1. Nộm tôm thịt ngó sen
2. Vịt quay Bắc Kinh
3. Cá điêu hồng chiên xù
4. Bò áp chảo Macau – Khoai tây
5. Mực ống nhồi thịt
6. Dê xào lăn
7. Canh mọc nấm tuyết
8. Ngọn su su xào
9. Xôi ruốc lạp xưởng
10. Tráng miệng: Nhãn tiêu và bánh plan
11. Thức uống: Nước ngọt và bia

Thực đơn 6

1. Nộm bắp bò muối
2. Bò bít tết sốt rượu vang đỏ
3. Gà hấp lá chanh
4. Tôm chiên hoàng bào
5. Cá điêu hồng chiên hoàng bào
6. Cải chíp xào nấm
7. Lẩu cá
8. Xôi cúc
9. Tráng miệng: Bưởi năm roi và sữa chua
10. Thức uống: Nước ngọt và bia

Cần lưu ý gì khi chọn các món ăn trong thực đơn đám cưới bình dân?

Cho dù bạn chọn món ăn nào đều phải đảm bảo được chất lượng và độ tươi ngon của thực phẩm. Cô dâu chú rể phải lưu ý tham khảo thật kỹ thực đơn được nhà hàng đưa ra để xem xét có phù hợp với thực khách của mình hay không.

Các cặp đôi phải luôn nghiên cứu kỹ thực đơn của nhà hàng để xem xét có phù hợp với khách mời không nhé!
Hãy chọn phần lớn các món ăn dễ ăn, thích hợp mọi thực khách và văn hóa nhiều vùng miền. Tuyệt đối không được xem nhẹ món khai vị bởi đây là yếu tố kích thích sự ngon miệng và tạo hứng thú cho mọi người.

Bên cạnh đó, bạn cũng nên tránh chọn các loại trái cây trái mùa làm chi phí đám cưới tăng lên gấp nhiều lần. Nếu tổ chức tiệc cưới vào mùa hè, các cặp đôi nên tham khảo các món ăn nhiều nước. Ngược lại nếu đám cưới diễn ra vào mùa đông, những món nướng, lẩu,… chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo nhất.
Đám cưới luôn là một sự kiện vô cùng quan trọng trong cuộc đời của mỗi người. Vì vậy, các bạn đừng quên tham khảo ngay thực đơn đám cưới bình dân qua bài viết này để tiết kiệm chi phí mà vẫn làm các thực khách hài lòng sau bữa tiệc nhé.